Main de Bouddha 1 produit

La Main de Bouddha (Citrus medica var. sarcodactylis), aussi appelée cédrat digité, est une variété de cédrat spectaculaire aux fruits en forme de doigts. Sans chair ni pépins, entièrement une écorce très parfumée au citron et à la fleur.

Cultivée en France sous serre dans le Loiret, le Pays basque et en Provence. Récolte en novembre-janvier.