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Le Kabosu est originaire de la préfecture d'Oita. Parfum doux et équilibré, jus abondant. Utilisé pour parfumer fugu, sashimis, grillades, ponzu. Récolte août-septembre.… Lire la suite
Le Kabosu est originaire de la préfecture d'Oita. Parfum doux et équilibré, jus abondant. Utilisé pour parfumer fugu, sashimis, grillades, ponzu. Récolte août-septembre.
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